2024年2月の記事一覧

　先日、総合的な学習の時間「大豆博士になろう！」で、お味噌汁作りに挑戦しました。２学期の豆腐作りに引き続いて、２回目の調理実習となりました。「沸騰するってこれくらいかな？」「かきまぜすぎて豆腐が小さくなった！」「味噌って溶けにくいな。」とたくさんのことを学びながら、お味噌汁を無事完成させることができました。とてもおいしかったようで、みんなぺろりと完食していました。